تأثیر مکمل پروتئین Whey ایزولات و تمرین قدرتی بر کاهش وزن، ترکیب بدنی، قدرت و هیپرتروفی عضلانی در مردان جوان دارای اضافه وزن

سابقه و هدف: در مورد تأثیر ترکیب تمرین قدرتی با مکمل پروتئینی بر کنترل وزن، رشد عضلات و ترکیب بدنی مطالعات محدودی انجام شده است. هدف از تحقیق حاضر، ارزیابی تأثیر ترکیب 6 هفته تمرین قدرتی همراه با مکمل پروتئینی Whey بر کاهش وزن، ترکیب بدنی، قدرت و هیپرتروفی عضلانی در مردان دارای اضافه وزن بود. مواد و روشها: 30 نفر از افرادی که دارای نمایه توده بدن بین kg/m2 30-25 بودند، به عنوان نمونه آماری در نظر گرفته شدند. سپس به شکل تصادفی به 3 گروه 10 نفره تقسیم شدند: گروه تجربی1: مصرف مکمل + 6 هفته تمرین قدرتی (W)، گروه تجربی2: مصرف دارو نما + 6 هفته تمرین قدرتی (D) و گروه کنترل (C). قدرت بیشینه و هیپرتروفی عضلانی آزمودنی‌ها به ترتیب با استفاده از آزمون یک تکرار بیشینه در حرکات پرس سینه، خم کردن آرنج، اسکات و محیط اندام سینه، بازو و ران اندازه‌گیری شد. ضخامت چین‌ پوستی نواحی پشت بازو، فوق خاصره، شکم و ران با کالیپر لانژه اندازه‌گیری شد. داده‌ها با استفاده از آزمون‌ آنالیز واریانس تکراری (Repeated Measure ANOVA) و آزمون تعقیبی بونفرونی (Bonferroni) تجزیه و تحلیل شدند. یافتهها: هیچ تغییر قابل ملاحظه‌ای در وزن بدن و BMI رخ نداد (05/0P). نتیجه گیری: تمرین قدرتی به تنهایی قدرت، حجم و توده عضلانی را افزایش می‌دهد و ترکیب بدنی را در افراد کم‌تحرکِ دارای اضافه وزن بهبود می‌بخشد. یافته‌های این تحقیق نشان داد که مکمل‌یاری پروتئین برای تغییرات ترکیب بدنی و قدرت ضروری نیست. واژگان کلیدی: پروتئین Whey ایزولات، تمرین قدرتی، کاهش وزن، ترکیب بدن، اضافه وزن